Əjdaha Qayıq Festivalı kimi də tanınan Əjdaha Qayıq Festivalı 2000 ildən çox tarixi olan ənənəvi Çin festivalıdır.Bu il festival Çinin zəngin mədəni irsini nümayiş etdirərək bütün dünyada böyük həvəslə qeyd olunur.
Qriqorian təqvimi ilə beşinci qəməri ayının beşinci günü adətən iyun ayına uyğun gəlir.Bu festivalla əlaqəli ən maraqlı adətlərdən biri əjdaha qayıq yarışıdır.Rəngarəng geyimlər və bayram şlyapaları geyinmiş avarçılardan ibarət komandalar nağaraların ritminə uyğun olaraq dar qayıqlarda yarışırlar.
Bu müsabiqələr təkcə həyəcanlandıran bir tamaşa deyil, həm də qədim şair və dövlət xadimi Qu Yuan-ı şərəfləndirmək üsuludur.Rəvayətə görə, Qu Yuan siyasi korrupsiyaya və ədalətsizliyə etiraz olaraq özünü Miluo çayına ataraq intihar edib.Yerli sakinlər kiçik qayıqlarla çaya axışaraq onu xilas etməyə çalışsalar da, buna nail ola bilməyiblər.Balıqların və şər ruhların onun bədənini yeməsinin qarşısını almaq üçün insanlar qurban olaraq çaya zongzi atırdılar.
Əjdaha qayıqları festivalında zongzi yemək adəti nəsildən-nəslə ötürülür.Bu piramida formalı köftələr ət, lobya və qoz-fındıq da daxil olmaqla müxtəlif maddələrlə doldurulur, bambuk yarpaqlarına bükülür və buxarda və ya qaynadılır.Ailə, köhnə ailə reseptlərini birləşdirmək və bölüşmək üçün vaxt olan zongzi hazırlamaq üçün mətbəxdə toplanır.
Son illərdə festivallar həm də mədəni mübadilələri təşviq etmək üçün bir fürsətə çevrilmişdir.Dünyanın bir çox ölkəsi Əjdaha Qayığı Festivalını qeyd edib və öz yarışlarını təşkil edib.Məsələn, Kanadanın Vankuver şəhərində festival böyük bir cazibə mərkəzinə çevrildi, hər il minlərlə insan maraqlı qayıq yarışlarından, mədəni tamaşalardan və ağız sulandıran yeməklərdən həzz almaq üçün axın edir.
Əjdaha qayıq yarışları və zongzidən başqa festivalla əlaqəli başqa adətlər də var.Adətlərdən biri də pis ruhları qovmaq və bəxt gətirmək üçün “ayı hui” adlı dərman çantalarını asmaqdır.Bu otların insanları xəstəliklərdən və pis enerjilərdən qoruyan xüsusi gücə malik olduğuna inanılır.
Bu bayram həm də ailələr üçün əcdadlarına hörmət etmək vaxtıdır.Bir çox insanlar bu vaxt əcdadlarının məzarlarını ziyarət edir və onlara ehtiram göstərmək üçün yemək və digər əşyalar təklif edirlər.Bu xatırlama və ehtiram aktı insanlara öz kökləri ilə əlaqə saxlamağa və öz irsi ilə əlaqəni gücləndirməyə imkan verir.
Sonda, Əjdaha Qayıq Festivalı Çinin zəngin mədəni irsini nümayiş etdirən canlı və cazibədar bir bayramdır.Maraqlı əjdaha qayıq yarışlarından tutmuş ləzzətli düyü köftələrinə qədər festival ailələri bir araya gətirir və icma ruhunu aşılayır.Festival bütün dünyada populyarlıq qazandığından, bu, Çin adət-ənənələrinin davamlı cazibəsinin sübutudur.
Göndərmə vaxtı: 16 iyun 2023-cü il
